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想吃便宜河虾还要再等一个月水产品

发布时间:2019-11-29 00:28:48

想吃便宜河虾还要再等一个月_水产品专题_产业经济

近些日子,明虾、河虾价格依然坚挺。昨天上午,来到仙林苑农贸市场,走近水产摊位,经营户热情地招呼看货,一问价,每斤明虾的叫卖价在28—30元,而每斤河虾的叫卖价在35—40元,价格的确不低。 但与河虾相比,明虾便宜些,所以销量多于河虾。 据了解,在水产类中,虾比较受消费者欢迎,消费量也相当大。“到了吃虾旺季,价格也特别低廉,每天的销量是现在的一两倍,但现在的供应量不多,都是外地空运来的。”一位水产摊主说。 在农都水产品市场,对专门经营虾类的粟老板进行了采访。“明虾是批发量最大的品种,现在市场上批发的明虾都来自海南三亚、广东湛江和福建龙海,其中来自海南的明虾约占50%,眼下,农都市场的日批发量在2万斤左右,数量不大,到旺季批发量少说也有一二十万斤。”粟老板向介绍,目前规格稍大的明虾,即50只左右一斤,每斤的批发价在25—26元,农贸市场零售价在28—30元,但是经营者一般不会这样卖,而是将规格较小,如每斤60—65只、批发价在22元左右一斤的明虾,与较大规格的明虾掺和起来卖,同样是卖28元—30元一斤,但赚得多了,而顾客分不清,看起来大小相差不多。 “4月10日左右,我们要放明虾苗了。”一位本地明虾养殖户向表示,最早约一个半月后就可上市,明虾一般养60天后即为成品。但养殖户开始养殖时,往往高密度放养,四十多天就开始捕捞,尽管此时明虾个头还不大,养殖户却急于为收回养殖成本而上市,此举也有利于逐步降低养殖密度,一般到了6月份后就是大量明虾上市之时,此时,价格也就特别低,“由于今年周边养殖量继续大量增加,再加上外地明虾也不断涌入,可能到上市旺季,批发价最低只有7元左右,而零售价大概也只有10元了。” 了解到,现在市场上每斤三四十元的河虾也大多来自广东、福建,五厘米左右的特大河虾,每斤批发价要35元左右,零售价可以卖到40元一斤。但想要吃便宜的河虾还要等一个月左右,即4月中旬左右,此时本地养殖的河虾也上市了,届时每斤河虾价格在15元左右,比现在便宜一半以上。

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